Les élèves de l’option DP3 ont eu la chance de sortir des murs de l’Institution pour aller à la rencontre de professionnels. Une rencontre métier était organisée par la Cité des métiers de Rouen le lundi 13 octobre. Le thème était: « Découverte des métiers de l’hôtellerie et de la restauration« . La rencontre avait lieu à l’hôtel Mercure de Rouen. Les élèves, accompagnés de M. Moura et Mme Louise, ont pu rencontrer 3 professionnels du milieu. La rencontre a débuté par la visite de l’hôtel, allant du Spa, aux chambres en passant par le restaurant… Puis 2 responsables de l’accueil du Mercure et l’hôtel Ibis et le grand chef du restaurant les Capucines (Thierry Demoget de Petit Quevilly) sont venus présenter leur parcours, leur formation et répondre aux diverses questions. La rencontre s’est terminée par un cocktail offert par l’hôtel. Continuer la lecture →