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Le chocolat, par Louise et Pauline

Publié le 8 novembre 2021 | Par Guillaume FAVRAY

Le chocolat par Louise H et Pauline B

Le chocolat est fabriqué à partir de la fève de cacaoyer qu’on trouve principalement en Amérique du Sud/centrale.

Les créateurs de la recette sont les Amérindiens , ils l’ont inventé entre le XI siècle et le XIV siècle avant JC.

Il existe plusieurs sortes de chocolat :

-chocolat noir:100 % de cacao et de beurre de cacao et le reste de sucre.

-chocolat au lait : 25 % de cacao, et 50 % de beurre de cacao, du lait en poudre ainsi que du sucre.

-chocolat blanc : beurre de cacao, poudre de lait et sucre.

Le cacao fait maigrir et ne fait pas grossir .

Publié dans Actualités, Ateliers du collège, Collège Saint-Victrice, Journal Sans Nom
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