CANADA J5
Exploration de la région autour de Saint Jacob, fief des Mennonites.
La visite d’une ferme et du dernier pont en bois de l’Ontario ont occupé notre matinée. L’ambiance détendue et les sourires (voire rires) montrait une bonne communication… même si certaines de nos ouailles peinent encore à faire tout un discours en anglais.
Comme d’habitude, la pause-déjeuner était attendue et, surtout, la dégustation de desserts typiques au marché de Saint Jacob.
C’était attendu également : un temps libre pour faire du « magazinage » et acheter quelques souvenirs et produits du terroir a motivé les instincts de négociateurs, et forcé à donner des explications.
Nous étions de retour au collège pour 16h afin de préparer le Pot Luck (soirée où toutes les familles sont invitées et apportent des plats et des desserts à partager). Il pourrait bien y avoir des essais culinaires au retour en France !
Et, pour se dépenser et profiter de l’énergie accumulée avec toute cette nourriture, la soirée se termine par une démonstration et une initiation à l’escrime pour les volontaires.
Il est maintenant 21h, tout le monde rentre à la maison.
… et les professeurs font le bilan très positif de cette nouvelle journée.
Paulo Moura
