Le gâteau aux pommes

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Assis autour d’une table, les enfants sont réunis pour observer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à notre atelier cuisine.

Le fromage blanc, la farine, le sucre et le sel ont la même couleur mais, ont-ils la même texture sous le doigt et le même goût? font-ils le même bruit dans une petite boite?

Pour certains, le sel est sucré « miam, c’est bon » et ils en redemandent ; pour d’autres « ça pique! » (rire à l’appui…)

La farine ne fait pas de bruit, on n’entend rien…

A tour de rôle, les enfants viennent auprès de Stéphanie ou de moi-même pour verser fromage blanc, sucre, farine, levure, casser un oeuf et ajouter les pommes épluchées et coupées en petits morceaux dans un saladier;

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Sans oublier, naturellement, de mélanger à chaque fois la préparation avec un fouet ; tous les enfants s’y emploieront activement « hou lala, c’est dur! »DSCN0670

Ensuite la préparation est versée dans deux moules à gâteaux que je mets à cuire pendant la pause déjeuner.

La dégustation se fait en classe l’après-midi avant de sortir en récréation.

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Hélène

Brèves
  • Naissance06/01

    Mme Vébobe (secrétaire et "voix de Saint-Victrice") a donné naissance à Kéilha, une ravissante petite fille arrivée le 31 décembre, au crépuscule de 2020.

    Joie et et santé au bébé et à sa famille !

  • Collecte de la Banque alimentaire12/12Grâce à la générosité des clients et à la présence des collégiens (et des adultes qui les accompagnaient), il y a eu 3 600 Kg de nourriture récoltés. Cela représente près de 7 200 repas. Merci à tous.
  • Portes ouvertes samedi 31 janvier 202110/12

    de 9h30 à 15h30

    si vous ne pouvez-venir nous voir ce jour-là, n'hésitez pas à appeler au 02 35 60 23 79 pour demander un rendez-vous.

  • Célébrations de Rentrée08/09

    à Sainte-Thérèse-d'Avila : 10 septembre 2020

    à Saint-Victrice : 25 septembre 2020

  • Le JSN change de support09/05Après quelques mois d'expérimentation d'un blog, nos articles vont être disponibles pour le grand public. En attendant, suivez le fil de l'actualité en cliquant ici  
  • le Journal sans Nom07/01Pour lire les reportages de l'Institution, cliquez ICI
  • Naissance21/10Mme Hamadouche, l'une des aimables secrétaires de notre Institution, a donné naissance à Ilyan, un petit (mais déjà grand !) garçon né le 20 octobre 2018. Compliments aux jeunes parents !
  • Sainte Thérèse d'Avila15/10Bonne fête aux Thérèse et à notre école, dédiée par ses fondateurs à cette grande sainte. Aujourd'hui, 15 octobre, nous fêtons celle qui a fondé l'un des ordres religieux les plus connus : les Carmélites. Que la grandeur de ses prières nous accompagne... aussi souvent que possible !  
  • Pour les relations parents-enfants : la cahute08/10A l'initiative de M. Sibenaler, l'association la Cahute propose des activités favorisant la rencontre enfants -parents (entre 3 et 12 ans, environ). Réunion d'information MERCREDI 10 OCTOBRE à 19h , au 44 rue Verte à Rouen.
  • Demandes d'aides27/09Les imprimés pour les Bourses de collège et pour l'aide à la restauration (collégiens !) doivent être remis au Secrétariat le 29 septembre au plus tard. Les retardataires n'ont plus que 2 jours !!